Hurtig, smarrig kväll!
Flängde runt som en tok på onsdagen och letade böcker till skolan, har valt att försöka låna så många som möjligt eftersom kurserna denna termin är så korta! :) Böckerna finns ju dock inte på samma bibliotek tyvärr!
På väg hemåt ringde Florian och peppade yoga "for humanity" i parken, sök utomhusyoga i tantolunden så hittar ni massa events :) Jag och Erica hakade på, gick lite fel, kom lite sent och blev så himla överraskade när hela skaran jublade när vi kom, Florian hade fått dem att vänta på oss :)
Firade en mysig yoga-kväll med Jordärtkokssoppa, SÅ HIMLA GOTT! Så gott att ni måste äta, ni behöver nämligen bara;
500 g jordärtskockor
3 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 1/2 dl vitt vin
1/2 l vatten
2 hönsbuljongtärningar
3 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 1/2 dl vitt vin
1/2 l vatten
2 hönsbuljongtärningar
3 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
Recept och bild från Ica!
Såhär gör du;
Fräs ingredienserna med smör i en tjockbottnad kastrull.
Häll över vinet och låt det koka ihop i en minut.
Tillsätt vatten och lägg i buljongtärningarna.
Rör om. Låt detta koka i 15 minuter, tills allt är mjukt.
Mixa soppan i en matberedare eller med en mixerstav.
Rör i grädden och värm.
Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Trackback
